Efter en lång arbetsvecka finns det inget skönare än att avrunda med en skål värmande tomatsoppa. Speciellt när kyliga kvällar smyger sig på. Jag har en förkärlek till att använda mig av säsongens råvaror. Och om man, liksom jag, har turen att ha egna odlade tomater...
Utforska vårt urval av värmande soppor. Från klassiska till moderna recept, hitta den perfekta soppan för varje tillfälle. Smakfulla soppa-idéer väntar på dig!
Underbar köttfärssoppa med potatis
Köttfärssoppa med potatis är en god soppa som alla gillar. Köttet, potatisen, löken och vitlöken ger soppan mycket smak. Du kan också lägga till morötter och paprika. De ger extra smak och gör soppan ännu mer hälsosam. För att göra soppan, skala potatisen och skär den...
Nikkaluokta soppa
För att laga Nikkaluoktasoppa, kommer du behöva följande ingredienser: nötkött, en lök, vitkål, smör, purjolök, hönsbuljong, senap, lagerblad ett par vitlöksklyftor, vatten, salt och peppar. Steg för steg instruktioner kommer snart. Variationer av Nikkaluoktasoppa Det...
Vegetarisk gulasch
Vegetarisk gulasch är en god och hälsosam rätt. Det är en version av den klassiska ungerska gulaschen, men utan kött. Istället används en blandning av olika grönsaker och ibland andra ingredienser som vegofärs och röda linser. Smaken kan variera beroende på vilken typ...
Supergod Hedvigsoppa
Är du också trött på att äta samma gamla soppor om och om igen? Jag vet precis hur det känns, jag har varit där. Efter mycket sökande hittade jag den gamla godingen i form av en härlig, varm och mustig soppa som heter Hedvigsoppa. Med sin unika blandning av...
Godaste Sparrissoppan
Sparrissoppa är en riktig klassiker i köket. Den har sparris som huvudingrediens. För att förbereda, skalar jag sparrisen och skär den i bitar. Sedan kokar jag bitarna i lättsaltat vatten i 2-3 minuter. Om du vill ha extra smak kan du blanda in lite baconsmulor. Det...
Bästa Gulaschsoppan
Gulaschsoppa är en mustig, kryddig köttsoppa som kommer från Ungern. Det är en populär maträtt som uppskattas för sin djupa smak och mättnadskänsla den ger. Soppan består av nötkött, oftast högrev eller köttfärs, tillsammans med grönsaker som potatis, lök, paprika och...