Meny
Matsal bar
.








Historia

Allt började med en dröm, om att få öppna en egen liten restaurang. När vi förvärvade lokalerna var det en ganska nergången restaurang. Det fanns mycket att göra och vi ville förändra allt och lite till. Vi hade en dröm, att ha en krog vars ändamål är att ge dess gäster bästa förutsättningar för att skapa minnen.
Vi fick snabbt kontakt med en duktig kock som hade sina egna idéer om hur menyn skulle se ut. Han pratade om klassiska svenska rätter med avsmakningsmenyer hämtade från våra landskap . En månad senare öppnades Restaurang Oxelblom.
Vi snackar linnedukar och levande ljus, Monica Zetterlunds röst i bakgrunden och självfallet franska nakenmodeller från 1800-talet på toalettväggen. Det skulle vara lite som att komma hem till en galen mormor och denna mormor var inte vilken mormor som helst. Hon hade nämligen också en egen bar i bakfickan.
Där spelas deep house från de ruffaste gatorna i Berlin, DJ:s alla dagar i veckan och en skäggig Anton bakom baren. Vi kallade baren för Bahnhof och det blev Succé!
Oxelblom rullade på men något vi inte räknade med var att det faktiskt fanns grannar som bodde ovanför Bahnhof. Vi spelade någorlunda hög musik och fick därför många samtal från grannen, tyvärr ledde detta till att vi var tvungna att stänga Bahnhof redan efter 1 år. Medan vi renoverade baren funderade vi på vad vi skulle kalla det nya stället, ”GRANNEN” kändes genast som ett naturligt val.

GRANNEN öppnades med nya krafttag. Micke och Enver gör sin grej och har fått baren att bli det mysiga ställe det är idag.
Med tiden så växte efterfrågan på mat och eftersom Grannen Bar inte har många matplatser började vi se det som ett problem. Vi kunde inte skicka våra gäster till vår ”matsal” Oxelblom då det inte alls var samma stuk, där åt man ju 5 rätters och det var en helt annan mode helt enkelt.
Vi bestämde oss för att hitta nya lokaler åt Oxelblom och skapa en förlängning av Grannen. Vår underbara Katherine tog på sig ansvaret. Oj vad hon målade, byggde och pysslade med saker och ting.
Till slut kunde vi öppna det vi från första början drömde om, en härlig plats som ger dig bästa förutsättningarna att skapa minnen.

Mysfaktorn är på högsta nivå! Är ni inte hungriga kan ni självklart sätta er i våra soffor och bara vara. Tänka på saker och ting som gör er glada för stunden.

 

Matsal

Här kan du äta en trevlig middag eller bara hänga i en av våra soffgrupper och dricka gott. Vi har även en grym cocktail bartender bakom baren som står er till tjänst.

Vi har ca 30 platser för middagsgäster. Detta för att man ska kunna äta i lugn och ro utan att behöva störas av en jobbig granne som pratar om sport bordet bredvid. Även ljudnivån har vi fått väldigt bra respons för. Visst är det skönt att kunna höra sig själv prata.

Matsedel

FÖRRATTER

 

– Ruccolasallad –

Piccadillytomater, basilika, rödlök, parmesan & extra virgin olivolja

65kr 

– Avokadotartar –

Kallröktlax & rom

130kr 

– Saffran & Aubergine –

Husets auberginekaviar & Friterade saffranrisbollar fyllda med mozzarella

75kr

– Toast Skagen –

Stekt bröd med klassisk räkröra, toppad med rom, dill & Citron

130kr

– Charktallrik för 2-

Fänkålssalami, tryffelsalami, bresaola, proscuitto crudo, marinerade oliver, parmigiano reggiano, ruccola & rostad bröd

195kr

 

 

VARMRÄTTER

 

– Grannens Köttbullar –

Köttbullar med potatispuré, gräddsås, saltgurka & rårörda lingon

185kr 

– Smörstekt rödingfilé –

Fjällröding med hasselbackspotatis & hollandaisesås

215kr 

– Halloumiburgare –

Karamelliserad lök, romansallad, tomater, majonäs serveras med Pommes & vår egna BBQ sås

185kr

– Grannens Ostburgare –

Högrevsburgare, whiskeyglaze, ost, porteröl, karamelliserad lök, sallad, tomater, majonäs, serveras med pommes och vår egna BBQ-sås

185kr

– Grillad Entrecôte-

Bouquet garni, ruccolasallad & rödvinsås, serveras med husets klyftpotatis och bearnaise

265kr

– Moules Frites –
Vinkokta blåmusslor med friterad potatis och tartarsås

185kr

– Kattys Zucchini –

Ugnsbakad zucchini, med hackade tomater, basilika & pinjenötter. Serveras med friterad klyftpotatis & tomatsås

155kr

– Ceasarsallad –

Majskycklingfilé, bacon, romansallad, ceasardressing, rödlök, tomater, serveras med hyvlad parmesan & vitlöksbröd

155kr

– Grannens Sallad –

Napolitanasallad med tomater, gurka, Prosciutto crudo, gorgonzola, pinjenötter, färska jordgubbar & balsamicodressing

155kr

DESSERT

 

 

– Sticky date pudding –

Varm pudding med kolasås och vaniljglass

85kr

– Myntapannacotta –

Med amarettokakor & Citronsnö

85kr

– Tre kulor Glass –

85kr

– Affogato –

Espresso, Glass, Amaretto

135kr

– ETR –

Enkel espresso, tryffel, Diplomatico rom 8år

135kr

 

Boka Bord
Fyll i formuläret
Följ oss på Facebook

Bar

Söders kanske skönaste bar. Här får du träffa Micke, Enver och Firat.

 

En avslappnad miljö där du kan spela spel och lyssna på bra eller dålig musik beroende på vem som jobbar.

 

 

Happenings

Sommar

Öppettider Sommar

Måndag – Torsdag: 14:00 – Sent

Fredag & lördag: 12:00 – 01:00

Söndag: 14:00 – Sent

"Grannen - en härlig plats som ger dig bästa förutsättningarna att skapa minnen"